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1 Bola de Pão de Ló de Arouca (média)
1 Bola São Bernardo (média)
1 Fatia húmida de Pão de Ló Arouca
1 cx Cavacas (+-250g)
1 cx Melindres (+-250g)
1 Morcela
1 ovo chocolate (150g)
1 Bola de Pão de Ló de Arouca (média)
1 Bola São Bernardo (média)
1 Fatia húmida de Pão de Ló de Arouca
1 cx Melindres (+-250g)
1 caixa de Amêndoas (170g)
1 Bola de Pão de Ló de Arouca (média)
1 Fatia húmida de Pão de Ló de Arouca
1 cx Cavacas (+- 250g)
1 cx Melindres (+- 250g)
1 cx Amêndoas (170g)
Pão doce à base de farinha, ovos e açúcar. Este doce encontra a sua particularidade na forma de produção. Timings de entrada de ingredientes e tempos de levedura são fatores muito importantes.
Doce de ovo e amêndoa coberto com calda de açúcar. Doce muito leve, combina o requinte, a complexidade e a textura da massa com uma cobertura de açúcar leve. Requinte, é o adjetivo que melhor o descreve.
Cx com 12(doze) unidades
Doce de ovo e amêndoa envolto em folha de hóstia. Este é um doce que conjuga a forte presença da amêndoa e o requinte da hóstia para lhe conferir um toque delicado e de requinte.
Cx com 6(seis) unidades
Doce de nozes e farinha de centeio, coberto com calda de açúcar. Representa o fenómeno geológico das Pedras Parideiras, sito na Serra da Freita. É um doce que encontra no requinte da noz a sua maior arma, sendo distinguido pela robustez de paladar que oferece. Robusto, é o adjetivo que melhor o descreve.
Cx com 10(dez) unidades
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